Chez Jolie Meny 2026 – Soupe, Tartare & Priser

Chez Jolie Meny är den franska bistron där lantlig rustik mat möter lyxig storstadsbistro.

På Ingmar Bergmans gata 2 i Stockholm, bakom kocken Mikael Einarsson (tidigare kökschef på Brasserie Astoria), är kärleken till Frankrike tydlig:

Klassiskt fransk mat och dryck med moderna tolkningar, i en inredning som leker med franskt manér – ljuskronor i taket, vita dukar och speglar på väggarna.

I den här guiden hittar du Chez Jolies meny med priser.

Här är det franska köket i fokus från första till sista tuggan: gratinerad löksoppa med Gruyère, biff tartare, ankbröst med fem kryddor och en 1 kg entrecôte som lagrat i 60 dagar.

Till dessert väntar tarte Tatin och baba au rhum. Och vill du fika franskt en annan dag kan du också kika på vår guide till Espresso House meny.

Chez Jolie Meny – Förrätter

Förrätterna är en resa genom det franska köket: löksoppan gratinerad med Gruyère är ett måste, biff tartaren finns i halv eller hel portion och paté en croûte med rödlöksmarmelad är hantverk på hög nivå. Ostronälskaren hittar gratinerade ostron för cirka 70 kr styck. Priserna är från den officiella menyn (2025) och ungefärliga.

FörrättCa. pris
Soupe à l’oignon – gratinerad löksoppa, Gruyère225 kr
Tartare de bœuf – 1/2 portion180 kr
Tartare de bœuf – 1/1 portion265 kr
Pâté en croûte – rödlöksmarmelad, cornichon235 kr
Rillettes de canard115 kr
Tapenade med grillat bröd85 kr
Huître gratinée70 kr/st
Moules au vin blanc205 kr
Chèvre chaud – getost au gratin155 kr

Chez Jolie Meny – Varmrätter

Bland varmrätterna sticker den 60 dagar lagrade entrecôten på benet ut – ett kilo för 1 695 kr att dela eller avnjuta själv för den hungrige. Ankbröstet med fem kryddor och rödingen med Café de Paris-sås visar kökets bredd, och Oscietra-kaviaren är kvällens lyx. Priserna är ungefärliga.

VarmrättCa. pris
Steak grillé – grillad biff, rödvinssås345 kr
Magret de canard aux cinq épices445 kr
Omble chevalier – ugnsbakad röding, Café de Paris-sås365 kr
Mousseline de poulet325 kr
Ris de veau ‘Cordon bleu’395 kr
Entrecôte on the bone – 1 kg, 60 dagars lagrad1 695 kr
Caviar Oscietra 30 g955 kr

Chez Jolie Meny – Tillbehör & Desserter

Tillbehören är klassiskt franska – pommes frites, potatispuré och bearnaise – och desserterna likaså: flytande ö med maräng, baba au rhum indränkt i rom och en tarte Tatin som den ska vara. Nybakade madeleines, fyra stycken för 95 kr, är det perfekta avslutet. Priserna är ungefärliga.

Tillbehör/DessertCa. pris
Pommes frites65 kr
Purée de pommes de terre65 kr
Haricots verts95 kr
Chou-fleur au gratin95 kr
Salade maison55 kr
Sauce béarnaise45 kr
Île flottante145 kr
Baba au rhum165 kr
Fondant au chocolat165 kr
Tarte Tatin175 kr
Madeleines – 4 st nybakade95 kr
Glaces et sorbet55 kr/kula

Chez Jolie – Adress & Info

Du hittar Chez Jolie på Ingmar Bergmans gata 2 i Stockholm. Dagens lunch serveras för 195–235 kr.

InfoDetalj
AdressIngmar Bergmans gata 2, Stockholm
KökschefMikael Einarsson
Dagens lunch195–235 kr
Glas vin140–445 kr

Hitta till Chez Jolie

Chez Jolie ligger på Ingmar Bergmans gata 2 i Stockholm. Använd kartan nedan för vägbeskrivning.

Vanliga Frågor om Chez Jolie Meny

Chez Jolie ligger på Ingmar Bergmans gata 2 i Stockholm.

Förrätter cirka 85–265 kr, huvudrätter 285–695 kr, desserter cirka 55–175 kr. Dagens lunch 195–235 kr. Priserna är ungefärliga.

Mikael Einarsson, tidigare kökschef på Brasserie Astoria.

Klassisk fransk bistro-mat med moderna tolkningar: löksoppa, biff tartare, ankbröst, entrecôte och tarte Tatin i elegant fransk miljö.

Ja, dagens lunch kostar 195–235 kr.

Ja – bland annat gratinerade ostron för cirka 70 kr/styck och Oscietra-kaviar för 955 kr.

Sammanfattning

Chez Jolie Meny 2026 bjuder på klassisk fransk bistro i Stockholm – löksoppa, biff tartare, ankbröst, 60 dagars lagrad entrecôte och tarte Tatin. Dagens lunch 195–235 kr. Priserna är ungefärliga och kan ha ändrats sedan menyn 2025. Vive la France – smaklig måltid!

Similar Posts

One Comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *