Brasserie Astoria Meny 2026 – Grillad pärlhöna, Steak & Priser

Brasserie Astoria Meny är definitionen av elegant fransk-svensk fine dining på Östermalm. På Nybrogatan 15, i vacker sekelskiftesmiljö, serveras mat med ekologiska och närproducerade råvaror – från grillad pärlhöna och flamberad oxfilé till löjromspizza och moules frites.

Det är ett populärt val för affärsluncher, romantiska middagar och helgbruncher. I den här guiden hittar du Astorias meny med aktuella priser.

Köket rör sig vant mellan det franska och det svenska: steak tartare à la parisienne samsas med tryffelpizza och duck frites, och till dessert väntar klassiker som mille-feuille och tarte Tatin.

Och är du sugen på burgare i enklare format en annan dag kan du kika på vår guide till MAX Hamburgare meny.

Brasserie Astoria Meny – Kött & Fågel

Kött- och fågelrätterna visar kökets franska skolning: pärlhöna med albuferasås och foie gras, oxfilé flamberad i cognac vid bordet och en kalvminut med fermenterad pepparglace och yuzu som bryter av med asiatiska toner. Steak tartaren à la parisienne med pommes frites är en trygg klassiker. Priserna är ungefärliga.

Rätt	Pris
Grillad pärlhöna – sås albufera, foie gras, brynt smör	475 kr
Steak tartare à la parisienne – pommes frites	385 kr
Oxfilé flamberad i cognac – kampotpepparsås	615 kr
Grillad kalvminut ‘ma-la’ – fermenterad pepparglace, yuzu	385 kr
Caesarsallad – kycklingbröst, pinjenötter, rökt sidfläsk	365 kr

Brasserie Astoria Meny – Pasta & Pizza

Pastan och pizzan är gjorda för att delas eller avnjutas solo. Löjromspizzan med västerbottenost är en svensk-fransk hybrid som blivit en snackis, och tryffelpizzan Le Blanc är ren lyx. Den lekfulla kebabpizzan med confiterad anka visar att köket inte tar sig självt på för stort allvar. Priserna är ungefärliga.

Rätt	Pris
Pasta à la pesto – pistagenötter, parmesanskum	275 kr
Tryffelpizza ‘Le Blanc’ – hösttryffel, fontina, feta	365 kr
Löjromspizza – västerbottenost, citron, crème fraîche	385 kr
Kebabpizza – confiterad anka, harissayoghurt	295 kr
Veckans pizza	225 kr

Brasserie Astoria Meny – Frites

Frites-avdelningen är en hyllning till den franska bistron. Välj mellan moules frites med champagnesås, duck frites med brynt smörhollandaise eller steak frites i tre varianter – där den torrhängda svenska club steaken för två personer är det ultimata valet för köttälskaren. Priserna är ungefärliga.

Rätt	Pris
Moules frites – champagnesås, jalapeñoaioli	285 kr
Duck frites – brynt smörhollandaise, parmesan	445 kr
Steak frites – svensk ribeye, bearnaise	695 kr
Steak frites – uruguayansk biff, bearnaise	585 kr
Steak frites – torrhängd svensk club steak, 2 pers	1 595 kr

Brasserie Astoria Meny – Förrätter & Desserter

Börja med ägg och grillad grön sparris eller den umamirika svampkrämen, och avsluta med mille-feuille på svenska äpplen eller en varm chokladtarte. Enkla, eleganta rätter som låter råvarorna tala. Priserna är ungefärliga.

Rätt	Pris
Ägg & grillad grön sparris	275 kr
Svampkräm – miso, mangold, parmesanvelouté	275 kr
Mille-feuille – vaniljkräm, svenska äpplen	155 kr
Varm chokladtarte	245 kr

Brasserie Astoria – Adress & Öppettider

Du hittar Brasserie Astoria på Nybrogatan 15 på Östermalm. Boka bord via TheFork – restaurangen har 9/10 i betyg.

Info	Detalj
Adress	Nybrogatan 15, 114 39 Stockholm
Område	Östermalm
Mån–tis	11:30–00:00
Ons–tors	11:30–01:00
Fre–lör	11:30–02:00
Sön	11:30–00:00

Hitta till Brasserie Astoria

Brasserie Astoria ligger på Nybrogatan 15 på Östermalm i Stockholm. Använd kartan nedan för vägbeskrivning.

Vanliga Frågor om Brasserie Astoria Meny

Sammanfattning

Brasserie Astoria Meny 2026 bjuder på elegant fransk-svensk mat mitt på Östermalm – från pärlhöna och flamberad oxfilé till löjromspizza, steak frites och helgbrunch. Räkna med runt 1 000 kr per person för middag. Boka bord via TheFork och njut av sekelskiftesmiljön på Nybrogatan 15. Smaklig måltid!