Aira Meny 2026 – Tasting Menu, Prix Fixe & Priser

Aira Meny är biljetten till en av Sveriges främsta matupplevelser. På Biskopsvägen 9 på Biskopsudden driver Tommy Myllymäki sin tvåstjärniga restaurang där modern nordisk fine dining möter havet precis utanför fönstren.

Kocken Pi Le och hans team arbetar uteslutande med säsongsbetonade råvaror: fisk från Sveriges nordkust, vilt från Svealands skogar och grönsaker från gårdar i Uppland – kompletterat av den egna köksträdgården. I den här guiden hittar du Airas menyer och priser.

Gästerna väljer mellan två avsmakningsmenyer: Tasting Menu med 17 rätter eller den kortare Prix Fixe till lunch. Till varje meny kan man beställa vin- eller alkoholfri pairing som anpassas till varje rätt.

Och är du nyfiken på gröna smaker i enklare format kan du också kika på vår guide till Holy Greens meny.

Aira Meny – Avsmakningsmenyer

Airas meny följer säsongerna och förnyas flera gånger om året, så inga två besök är helt likadana. Tasting Menu med sina 17 rätter är den fulla upplevelsen och serveras både till lunch och middag, medan Prix Fixe är ett något kortare – men minst lika genomtänkt – alternativ till lunchen torsdag och fredag. Dryckespaketen, med eller utan alkohol, komponeras individuellt till varje rätt och sträcker sig från 600 upp till 6 500 kr. Aktuella menyer bekräftas vid bokning.

Meny	Pris
Tasting Menu – 17 rätter, lunch & middag	3 950 kr
Prix Fixe – 14 rätter, lunch tors–fre	2 350 kr
Vin- eller alkoholfri pairing	600–6 500 kr

Aira – Matfilosofi

Naturen och havet precis utanför restaurangen genomsyrar allt på Aira – från maten och drycken till den unika arkitekturen på platsen. Många rätter fermenteras, röks eller marineras för att bevara och förstärka råvarornas naturliga smak, med tekniker som lånar från både fransk och asiatisk gastronomi. Resultatet är modern skandinavisk matlagning på absolut toppnivå, i en avslappnad miljö långt från stel fine dining-kliché.

Aira – Adress & Öppettider

Du hittar Aira på Biskopsvägen 9 på Biskopsudden, Djurgården – med naturen och havet precis utanför. Boka bord via aira.se eller 08-480 049 00.

Info	Detalj
Adress	Biskopsvägen 9, 115 21 Stockholm
Område	Biskopsudden, Djurgården
Telefon	08-480 049 00
Tis–ons	18:00–sent
Tors–lör	12:00–sent
Sön–mån	Stängt

Hitta till Aira

Aira ligger på Biskopsvägen 9 på Biskopsudden, Djurgården i Stockholm. Använd kartan nedan för vägbeskrivning.

Vanliga Frågor om Aira Meny

Sammanfattning

Aira Meny 2026 bjuder på tvåstjärnig nordisk fine dining vid havet på Djurgården – Tasting Menu för 3 950 kr eller Prix Fixe-lunch för 2 350 kr, med säsongens bästa råvaror från nordkust till Uppland. Boka bord i god tid via aira.se, och räkna med en kväll där varje rätt bär naturens signatur. Smaklig måltid!