Wedholms Fisk Meny 2026 – Oscietra-kaviar, Hummer & Priser
Wedholms Fisk Meny är för många synonymt med Stockholms bästa fisk. På Arsenalsgatan 1 vid Nybrokajen – i legendaren Bengt Wedholms gamla kemtvätt – serveras sofistikerad fisk och skaldjur med franska inslag.
Här hittar du Wedholms Fisks meny och priser (augusti 2026, officiell à la carte-meny).
Betyget 4,6 av 5 på Google och 11 av 15 i Di Weekend talar sitt tydliga språk. Hit kommer man för klassiker som sjötunga meunière, lättrimmad lax och pocherad marulk med champagnesås.
Nedan hittar du à la carte-priser, gruppmenyer och lunchinfo. Efter en lyxmiddag här kanske vardagen kallar – då kan du läsa vår guide till IKEA:s meny.
Wedholms Fisk Meny – À la carte
À la carte-menyn spänner från crème brûlée för 140 kr till Oscietra-kaviar för 1 495 kr. Däremellan: handgjord löjrom från Kalix, halverad irländsk hummer med dillmajonnäs och tonfisk á la Bernadine med anklevermousse. Priserna är aktuella enligt restaurangens officiella meny från augusti 2026.
| Rätt | Pris |
|---|---|
| Oscietra-kaviar 50 g | 1 495 kr |
| Handgjord löjrom från Kalix 30 g / 60 g | 395 / 775 kr |
| 1/2 irländsk hummer | 420 kr |
| Tonfisk á la Bernadine | 325 kr |
| Ost från ostvagnen (en bit) | 195 kr |
| Mandelkaka med vallmo | 180 kr |
| Chokladmousse | 175 kr |
| Kräftsoppa | 155 kr |
| Crème brûlée | 140 kr |
Wedholms Fisk – Gruppmenyer
För större sällskap finns två fasta menyer med vinpaket som tillval – Meny 1 med pocherad hälleflundra och Meny 2 med grillad piggvarfilé. Priserna är aktuella enligt restaurangens officiella meny.
| Meny | Pris |
|---|---|
| Meny 1 – löjrom, hälleflundra, mandelkaka | 1 295 kr/person |
| Meny 2 – kräftsoppa, piggvar, chokladmousse | 1 395 kr/person |
| Vinpaket No 1 | 750 kr/person |
| Vinpaket No 2 | 995 kr/person |
Wedholms Fisk – Lunch
Affärslunch serveras måndag–fredag 11:30–15:00 med veckans husman och affärslunch på menyn – ett utmärkt sätt att uppleva husets matlagning till lunchpris. Aktuella lunchpriser bekräftas hos restaurangen på 08-611 78 74.
Wedholms Fisk – Adress & Kontakt
Wedholms Fisk ligger på Arsenalsgatan 1 vid Nybrokajen. Affärslunch serveras måndag–fredag 11:30–15:00. Bokning rekommenderas på 08-611 78 74.
| Info | Detalj |
|---|---|
| Adress | Arsenalsgatan 1, 111 47 Stockholm |
| Område | Nybrokajen, City |
| Telefon | 08-611 78 74 |
| Lunch | Mån–fre 11:30–15:00 |
Hitta till Wedholms Fisk
Wedholms Fisk ligger på Arsenalsgatan 1 vid Nybrokajen i centrala Stockholm. Använd kartan nedan för vägbeskrivning.
Vanliga Frågor om Wedholms Fisk Meny
Sammanfattning
Wedholms Fisk Meny 2026 bjuder på Stockholms bästa fisk vid Nybrokajen – handgjord Kalix löjrom, irländsk hummer, Oscietra-kaviar och gruppmenyer från 1 295 kr per person. Lunch serveras måndag–fredag 11:30–15:00. Adress: Arsenalsgatan 1. Boka på 08-611 78 74. Smaklig måltid!
