Moldau Meny 2026 – Wienerschnitzel, Störrom & Priser
Moldau Meny på Bergsunds strand 33 vid Hornstull är Stockholms mest genuina österrikiska restaurang – äkta Wienerschnitzel på kalvinnanlår, helgrillad Schweinshaxe och till och med störrom från Kalkalperna.
Menyn har förnyats med en tydligt mer ambitiös profil, och nedan hittar du det aktuella utbudet med priser.
Priserna på Moldau sätts per 100 gram eller per styck, så en schnitzel på cirka 250 gram kostar runt 460 kronor.
Gillar du österrikisk husmanskost kan du också kika på vår guide till Derschs meny.
Moldau Meny – Huvudrätter
Huvudrätterna på Moldau är få men ambitiösa. Äkta Wienerschnitzel görs på kalvinnanlår och prissätts per 100 gram – räkna med cirka 460 kr för en normal portion. Schweinshaxen är heldagsgrillat fläsklägg på ben från Sverige, och för den som vill ha något extra finns störrom från Kalkalpernas kristallklara vatten som premiumstart. Friterad edelstör och friterad emmentaler rundar av utbudet för fisk- och ostälskaren.
| Rätt | Pris |
|---|---|
| Störrom premium selection | 274 kr / 10 g |
| Äkta Wienerschnitzel | 185 kr / 100 g |
| Knusprige Schweinshaxe | 495 kr / st |
| Friterad Edelstör | 195 kr / 100 g |
| Friterad Emmentaler (AOP) | 175 kr / 100 g |
Moldau Meny – Tillbehör
Tillbehören säljs separat per styck i två prisklasser. I den dyrare klassen för 60 kr hittar du österrikisk och krämig potatissallad, alpin pommes, långkokt surkål och finbladig grönsallad. För 35 kr styck finns klassikerna lingon, dillpicklad gurksallad, tartarsås, pepparrotskräm och kapris – det som hör en riktig schnitzel till.
| Tillbehör | Pris |
|---|---|
| Österrikisk potatissallad | 60 kr / st |
| Krämig potatissallad | 60 kr / st |
| Ångad delikatesspotatis | 60 kr / st |
| Tjockskurna alpin pommes | 60 kr / st |
| Surkål, långkokt | 60 kr / st |
| Finbladig grönsallad | 60 kr / st |
| Lingon, kallrörda | 35 kr / st |
| Dillpicklad gurksallad | 35 kr / st |
| Tartarsås | 35 kr / st |
| Ölrostad fläsksky, smörredd | 35 kr / st |
| Pepparrotskräm | 35 kr / st |
| Lättsyrad grädde | 35 kr / st |
| Grebbestads ansjovis | 35 kr / st |
| Kapris | 35 kr / st |
Moldau Meny – Desserter & Kaffe
Desserterna är klassiskt österrikiska. Sachertorte och apfelstrudel kostar 198 kr och serveras med fluffig grädde, och strudelkrapfen – en lyxig friterad variant av apfelstrudeln – kostar 265 kr. Till kaffet finns allt från vanligt brygg för 45 kr till einspänner med lönnsirap och grädde för 85 kr, eller en Tirolish coffee med hantverkswhiskey för 280 kr.
| Dessert | Pris |
|---|---|
| Sachertorte | 198 kr |
| Apfelstrudel | 198 kr |
| Strudelkrapfen | 265 kr |
| Vaniljgelato med hallonmylta | 265 kr |
| Alpensorbetto | 198 kr |
| Steiermark gelato | 165 kr |
| Manner original | 85 kr |
| Kaffe | 45 kr |
| Einspänner kaffe | 85 kr |
| Tirolish coffee | 280 kr |
Moldau Meny – Drycker
Dryckesutbudet är helösterrikiskt. Vinerna kommer från Weingut Scheiblhofer med Grüner Veltliner och Zweigelt på glas för 198 kr, och på fat finns österrikiska Stiegl och Loncium – en stor starköl kostar 128 kr och en hel liter 238 kr. Almdudler, Lobster citronläsk och österrikisk alkoholfri öl finns för den som kör.
| Dryck | Pris |
|---|---|
| Weingut Scheiblhofer, glas (180 ml) | 198 kr |
| Weingut Scheiblhofer, flaska (750 ml) | 785 kr |
| Wossa Fine Water (750 ml) | 198 kr |
| Schlumberger piccolo (200 ml) | 238 kr |
| Starköl på fat, stor (½ l) | 128 kr |
| Starköl på fat, mass (1 l) | 238 kr |
| Almdudler Original | 65 kr |
| Lobster citronläsk | 35 kr |
| Österrikisk alkoholfri öl 0,5 % | 85 kr |
| Österrikisk naturradler 2,5 % | 85 kr |
Moldau – Adress & Öppettider
Moldau ligger på Bergsunds strand 33 vid Hornstull på Södermalm. Öppet onsdag–lördag, stängt söndag–tisdag – boka bord på 08-84 75 48.
| Info | Detalj |
|---|---|
| Adress | Bergsunds strand 33, 117 38 Stockholm |
| Område | Hornstull, Södermalm |
| Telefon | 08-84 75 48 |
| Ons–fre | 15:00–23:00 |
| Lördag | 13:00–23:00 |
| Sön–tis | Stängt |
Hitta till Moldau
Moldau ligger på Bergsunds strand 33 vid Hornstull på Södermalm. Använd kartan nedan för vägbeskrivning.
Vanliga Frågor om Moldau Meny
Sammanfattning
Moldau Meny 2026 bjuder på förnyad österrikisk fine dining vid Hornstull – äkta Wienerschnitzel för 185 kr per 100 gram, helgrillad Schweinshaxe för 495 kr och klassiska desserter som sachertorte för 198 kr. Prisnivån ligger cirka 300–700 kr per person. Öppet onsdag–lördag på Bergsunds strand 33 – boka bord på 08-84 75 48.
